La lista riflette un panorama gastronomico in continuo fermento ed evoluzione, fotografando mensilmente la classifica dei ristoranti bolognesi preferiti dai palati italiani.
Milano, 25 gennaio 2024 – Trovare il ristorante perfetto per qualsiasi occasione è sempre una sfida, per questo TheFork, app numero per scoprire e prenotare ristoranti online, rinnova la sua Top 100, che diventa una Classifica Dinamica dei 100 migliori ristoranti d’Italia.
“La TOP 100 non vuole essere l’ennesima classifica gastronomica, ma uno strumento utile a chi cerca ispirazione per andare al ristorante. Raccoglie suggerimenti su ogni tipologia di cucina puntando i riflettori anche su indirizzi pop e locali di piccoli centri che hanno raccolto un feedback positivo da parte degli utenti di TheFork”, ha commentato Carlo Carollo Country Manager di TheFork.
Questa classifica si aggiornerà ogni mese sulla base della media di valutazioni, recensioni e volumi di prenotazione dei sei mesi precedenti. Non solo: oltre alla classifica nazionale, da oggi l’app offre anche classifiche dinamiche locali, aggiornate su base mensile, per permettere agli utenti di trovare sempre e ovunque ispirazione sui ristoranti capaci di regalare esperienze memorabili, sia nella vita quotidiana sia in viaggio
Anche per la città di Bologna è stata stilata una classifica tenendo conto di diversi fattori quali il punteggio, le recensioni, le prenotazioni e le visite sulla scheda del ristorante, valutandone le performance sui dodici mesi appena passati. Ecco la Top 10 dei ristoranti bolognesi più amati dagli utenti:
2. Vamolino
3. I Carracci
5. Casa Merlò
9. Darcy
“Dopo il grande successo del 2022, la TOP 100 è la dimostrazione che i ristoranti sono spazi sociali essenziali che hanno il potere di riunire le persone e regalare esperienze indimenticabili a migliaia di clienti. Con questa nuova classifica, vogliamo rendere loro omaggio riconoscendogli i giusti meriti e supportando il più possibile il settore della ristorazione”, afferma Carlo Carollo Country Manager di TheFork.
Per consultare la Top 50 Bologna completa visita https://www.thefork.it/top-restaurants?cityId=59598
A proposito di TheFork
TheFork, brand di Tripadvisor® è la principale piattaforma per le prenotazioni online di ristoranti in Europa e Australia. In prima linea nel sostenere e promuovere la cultura della ristorazione, TheFork utilizza la tecnologia per favorire le connessioni reali tra clienti e ristoratori e per avviare questi ultimi al successo. Con una rete di circa 55.000 ristoranti partner in 12 Paesi, quasi 40 milioni di download dell'app e più di 20 milioni di recensioni verificate, TheFork è la piattaforma di riferimento per tutti gli appassionati di food che vogliono vivere esperienze indimenticabili al ristorante. Attraverso TheFork (sito e app) gli utenti possono facilmente selezionare un ristorante in base alle loro preferenze, consultare le recensioni degli utenti, controllare la disponibilità in tempo reale, prenotare immediatamente online 24 ore su 24, 7 giorni su 7, beneficiare di offerte speciali e pagare direttamente sull'app. Per i ristoranti, TheFork fornisce un software, TheFork Manager, che consente di ottimizzare la gestione delle prenotazioni e il tasso di occupazione, aumentare le prenotazioni e la visibilità, combattere i no-show, gestire i pagamenti e semplificare le operazioni, connettendosi alla più ampia community di appassionati di ristorazione.
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